Kulinarisch Literarisch
ISBN: 9783799505697
Systematik: R 20
Verlag: Sigmaringen [u.a.] : Thorbecke [u.a.]
Erscheinungsjahr: 2014
Schlagworte:
R 20
Thorbecke:
Kulinarisch Literarisch : Dichter über das Kochen, Backen und Geniessen / Thorbecke. - Sigmaringen [u.a.] : Thorbecke [u.a.], 2014. - S. 63
ISBN 9783799505697 fest geb. EUR 8,99
KOCHEN ; BACKEN ; GENIEßEN
"Es wird mit Recht ein guter Braten gerechnet zu den guten Taten!" Auch Dichter schweben nicht immer in höheren Sphären, sondern haben auch Sinn für irdische Genüsse: So hat etwa Schiller ein Punschrezept gedichtet, Fontane eins für Rübensuppe und Mörike eins für Frankfurter Brenten, (das so genaue Mengenangaben enthält, dass man danach backen könnte). Von der Suppe bis zum Dessert, mit gelegentlichen Abstechern in die Küche und zu Köchen und Köchinnen, begleiten Essensgedichte den Leser, meist vergnüglich, manchmal herzerwärmend, immer jedoch appetitanregend.